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Cuvée Sénéchal
Cuvée du Sénéchal
AOC Ventoux- rouge
2014 | 13° | 6,10 €
Vendu par 6 soit 35,50 €

Un vin de caractère !

Si vous aimez les vins souples et structurés en bouche, aux arômes puissants de confiture de fruits, le Sénéchal va vous émoustiller les papilles !

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35,50 €  le carton

Disponibilité : Article disponible

94 pièces disponible

Côté terroir…

Le Sénéchal est cultivé au pied du massif calcaire du Mont Ventoux, sur des sols argilo-calcaires caillouteux.

Côté cépages

. Grenache : 10%
. Syrah : 90%

Pour la petite histoire…

La Cave, située près d’un oratoire dédié à Saint Marc, porte son nom depuis sa création. Et si l’on en croit la légende, Saint Marc, patron des vignerons en Provence, serait passé par Caromb lors d’un voyage d’évangélisation.

Avec quoi le boire ?

La Cuvée Sénéchal se marie à merveille les viandes rouges et les plats corsés comme le civet de lièvre ou le sanglier rôti.

A la dégustation…

La dominance de syrah offre à ce vin une belle robe sombre à reflets violets. Cette cuvée séduit par ses tannins tendres et son corps souple, fruité à souhait. Généreux en bouche et délicatement épicé, ce vin domine par son élégance racée.

La bonne température…

Ce vin doit être servi à une température située entre 18 et 20 degré

Je le conserve…

De 5 à 7 ans, dans de bonnes conditions de stockage.

Panier  

(vide)
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